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Graines oléagineuses de courge

Les graines de courge Bio d'une belle couleur verte sont aussi décoratives
que savoureuses et bonnes pour la santé.

Elles sont une excellente source de protéines végétales et de fibres
mucilagineuses aux propriétés satiétantes et digestives. Les fibres
stimulent en douceur le transit intestinal et régulent la glycémie et le
cholestérol sanguin.
Les graisses essentielles contenues dans les graines de courges sont présentes
sous forme mono- et polyinsaturée. Elles apportent également une grande
quantité de phytostérols, composés bénéfiques pour la protection
cardiovasculaires et la prévention de certains cancers.

Les graines de courge sont très riches en magnésium biodisponible
ainsi qu'une bonne source de zinc et de sélénium , 2 minéraux importants
dans l'hypothyroïdie et ladétoxification du foie. SI vous présentez un
métabolisme lent, des difficultés à perdre du poids, consommez chaque jour 2
cs de graines de courges.

Les graines de courge sont également reconnues pour réduire les troubles de la
miction lors d'hypertrophie de la prostate.

Alcalinisantes , elles participent au rééquilibrage acido-basique.

Elles font partie des aliments admis au régime hypotoxique du Dr Seignalet.

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