Les pèse-personnes peuvent s’avérer être un instrument essentiel pour combattre le surpoids, l’obésité et d’autres états de santé associés. De nos jours, nombreux sont les pèse-personnes qui permettent de mesurer avec précision non seulement le poids du corps, mais également l’indice de masse corporelle, la graisse corporelle, l’eau corporelle, la masse musculaire et d’autres paramètres.  

La plupart des moniteurs de composition corporelle font appel à l’analyse de l’impédance bioélectrique et font parcourir un faible courant électrique indétectable à travers le corps. La résistance électrique de l’eau et des muscles est moindre que celle des os ou de la graisse. Les pèse-personnes mesurent cette résistance électrique et estiment la graisse corporelle et d’autres paramètres à partir d’un algorithme.