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L’ortie, c’est une plante que l’on connaît bien en France, et qui n’est pas
toujours appréciée à sa juste valeur. En effet, lorsque l’on pense à une
ortie, on pense forcément à son aspect urticant, et non pas à ses nombreux
bienfaits. Deux espèces d’orties possèdent des vertus très intéressantes : ce
sont la grande ortie et l’ortie brûlante. Leurs bénéfices sur la santé ne sont
plus à démontrer. Cependant, ce ne sont pas les feuilles ni la tige érigée de
piquants qui sont utilisées, mais bien la racine.

Quelles sont les qualités de l'ortie ?

L'ortie est une plante dont les différents bienfaits sur notre organisme
sont reconnus depuis longtemps. On peut d'ailleurs la consommer en tant
qu'aliment, notamment en salade, ou comme on pourrait le faire avec les
épinards. Elle est également plutôt fréquente en tant qu'ingrédient principal
de nombreux compléments alimentaires. Elle est pourvue de nombreuses fibres,
une qualité intéressante quand on l'utilise en tant qu'aliment. Mais elle est
également dotée d'un grand nombre de nutriments essentiels, expliquant
pourquoi elle a tant de succès, malgré sa réputation de plante
piquante.Conseil d'utilisation : 2 à 3 gélules par jour dans le cadre d'une
alimentation équilibrée.Tenir hors de portée des enfants. Ne pas dépasser la
dose journalière recommandée.

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