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Pour réussir tous vos desserts ce chocolat avec 55% de cacao sera être votre
parfait allié, idéal pour la pâtisserie. Au goût affirmé il est parfait pour
les gâteux et autres recettes chocolatées. Issu de l’Agriculture Biologique et
équitable.

Ingrédients:

Cacao 55% minimum. pâte de cacao, Sucre de canne blond, beurre de cacao,
émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait de vanille.

Ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique.

Ingrédients issus du commerce équitable: Filières cacao et vanille, 70% du
total des ingrédients, contrôlés par ECOCERT ENVIRONNEMENT selon le
référentiel ESR disponible sur www.ecocert.com.

Peut contenir des traces de fruits à coques, de gluten et de lait. A conserver
à l’abri de l’humidité et de la chaleur, entre 15 et 18°C.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :

Valeur énergétique 2268 kJ/ 545 kcal. Matières grasses 34g Dont acides gras
saturés 21g. Glucides 49g Dont sucres 45g. Fibres alimentaires 8,3g. Protéines
5,65g. Sel 0,02g

Labels & Certifications : Label AB, Ecocert

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