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L'orge mondé se consomme en potage ou en gratin avec des légumes. Il est excellent...
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Cette préparation à cuire associe quinoa et légumineuses pour un équilibre nutritionnel optimal. Une alternative...
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L’avoine décortiquée ou gruau d’avoine est la céréale européenne la plus riche en nutriment. Marque...
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L'orge perlé est excellent en potage, en gratin, avec des légumes ou en salades rafraîchissantes....
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Variété spéciale de maïs capable de s’expanser quand on la chauffe. Conseils d'utilisation : Dans...
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Le mescia sert à préparer la soupe de petit épeautre qui est une spécialité culinaire...
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Plante rustique, le petit épeautre de Haute Provence est une céréale locale et authentique, cultivée...
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Préparation à base de quinoa rouge associant des céréales avec une légumineuse (équilibre nutritionnel). Mélange...
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A la découverte de la biodiversité du quinoa ! L’originalité de ce mélange est d’associer...
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