Pourquoi la prise de zinc et de probiotiques peut être bénéfique pour la santé immunitaire
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Pourquoi la prise de zinc et de probiotiques peut être bénéfique pour la santé immunitaire

Par le Dr Josh Axe, DNM, DC, CNS

Dans cet article:

 

Quand on veut renforcer son système immunitaire, on pense souvent à lavitamine C qui est présentée comme un défenseur naturel contre le rhume et d'autres maladies. Mais saviez-vous que le zinc est également un nutriment essentiel pour une défense immunitaire ainsi qu'une digestion saines, entre autres ?

Lorsqu'il est associé aux probiotiques, qui sont de « bonnes » bactéries qui vivent dans le microbiome intestinal et aident à éliminer les microbes nocifs, le zinc a la propriété particulière d'aider le corps à absorber les nutriments essentiels et à se défendre contre les agents pathogènes.

Nous allons maintenant examiner de plus près les aliments capables de fournir du zinc essentiel dans votre alimentation, et établir de quelle façon l'association entre le zinc et les probiotiques peut favoriser la santé globale.

‌‌‌‌Votre alimentation vous apporte-t-elle suffisamment de zinc ?

Le zinc est le deuxième minéral présent dans le corps humain, directement après le fer, il est impliqué dans des centaines de processus de l'organisme chaque jour, en particulier les fonctions enzymatiques.

‌‌‌‌Quels sont les aliments qui apportent du zinc ? 

Le zinc est présent dans les aliments, notamment la viande rouge comme le bœuf, les abats, ainsi que le foie, la volaille, les produits laitiers, les œufs, le quinoa, les pois chiches,  les lentilles,  les graines de chanvre,  les graines de citrouille,  lesnoix de cajou,  les amandes, ainsi que certains aliments enrichis comme le pain et les céréales.

Si vous cherchez à améliorer vos défenses immunitaires, les aliments indiqués plus haut peuvent vous aider à répondre à vos besoins en zinc. Pour certaines personnes, il peut être judicieux de choisir de prendre un supplément de zinc, car il booste le système immunitaire, optimise le fonctionnement de l'intestin, du cerveau et d'autres organes.

De faibles niveaux de zinc peuvent être observés lorsqu'une personne ne consomme pas suffisamment d'aliments contenant ce minéral. Cela peut être également le cas si elle a du mal à l'absorber et à l'utiliser en raison d'un âge avancé ou d'une santé intestinale déficiente. 

Si vous suivez un régime restrictif qui élimine certains groupes d'aliments - par exemple, si vous êtes vegan / végétarien et ne consommez ni viande, ni œufs, ni poisson, une supplémentation peut vous aider à répondre à vos besoins en zinc. Vous pouvez également demander à votre médecin si la supplémentation est une bonne option pour vous si vous avez du mal à absorber les minéraux pour d'autres raisons, ou si vous êtes enceinte.

‌‌‌‌Comment le zinc et les probiotiques favorisent-ils une bonne santé immunitaire ?

Les probiotiques sont des micro-organismes vivants dont le rôle est de favoriser l'absorption des nutriments et la santé intestinale générale. Bien que le zinc et les probiotiques soient tous les deux bénéfiques pour le système immunitaire et la digestion, lorsqu'ils sont combinés, ils sont encore plus puissants.

L'association entre le  zinc et les probiotiques offre certains bienfaits :

  • Amélioration des défenses immunitaires et favorise l'activation du système immunitaire.
  • Amélioration du fonctionnement de la microflore dans l'intestin, et optimise la fonction intestinale et gastro-intestinale.
  • Meilleures réponses immunitaires respiratoires et muqueuses plus saines.
  • Amélioration de la digestion et réduction de certains problèmes comme la constipation occasionnelle et les gaz.

Si votre alimentation est généralement pauvre en aliments contenant du zinc, l'ajout d'un supplément peut être un bon moyen de combler les carences et de vous assurer de maintenir des niveaux normaux. 

Pour de meilleurs résultats, optez pour un supplément de zinc de qualité supérieure, comme par exemple un supplément de zinc activé par une enzyme pour favoriser son absorption.

Le zinc « activé par une enzyme » diffère du zinc élémentaire ou du zinc chélaté par un acide aminé lié à d'autres composants. Lorsque le zinc est activé, il est « prêt à être utilisé » : le corps le reconnaît et l'utilise plus facilement.

Les compléments de zinc se prennent généralement sous forme de capsules, souvent une seule fois par jour, et peuvent être ingérés avec ou sans nourriture. Lorsqu'il est associé avec des probiotiques, il est généralement conseillé de prendre le zinc à jeun, par exemple 30 minutes avant un repas. Cela empêche les niveaux d'acide gastrique d'augmenter, ce qui peut rendre plus difficile l'absorption correcte des probiotiques.

‌‌‌‌Autres effets bénéfiques du zinc pour la santé

En plus de renforcer vos défenses immunitaires et de favoriser une digestion saine, le zinca également un impact positif sur de nombreux autres systèmes du corps.

Par exemple, il joue un rôle dans la production de collagène par votre corps, qui est une protéine structurelle que vous pouvez considérer comme une « colle » qui maintient votre corps. En effet, il forme les tissus conjonctifs et le cartilage.

Le zinc est un minéral essentiel dont tous les humains ont besoin ; les rôles qui lui sont généralement attribués sont les suivants :

  • Amélioration du fonctionnement du foie : cela l'aide à mobiliser et à libérer la vitamine A stockée dans la circulation sanguine.
  • Amélioration de la synthèse ADN et du fonctionnement de la division cellulaire.
  • Amélioration du fonctionnement des macrophages, des réactions inflammatoires et du développement des cellules immunitaires / de l'activité des cellules tueuses naturelles.
  • Croissance et réparation des tissus conjonctifs, y compris la peau.
  • Effets antioxydants et lutte contre le stress oxydatif.
  • Amélioration de la fertilité, de la croissance et du développement pendant la grossesse et du développement des nourrissons.

Pour optimiser la prise d'un complément à base de  zinc  et  de probiotiques,  adoptez une alimentation globalement saine comprenant des aliments anti-inflammatoires variés. 

Le zinc fonctionne en interaction avec d'autres minéraux présents dans le corps, les effets seront donc décuplés si votre alimentation comprend des aliments riches en nutriments, tels que des légumes frais, des noix, des graines, des viandes provenant d'animaux nourris à base d'herbe et des graisses saines. Et en consommant des aliments fermentés et riches en fibres, tels que les légumes de culture, les baies, le yaourt, les graines et les grains entiers, vous favorisez l'action des probiotiques dans votre intestin.

Le Dr Josh Axe, DNM, DC, CNS, est docteur en médecine naturelle, chiropraticien et nutritionniste clinique. Il est cofondateur d’Ancient Nutrition et fondateur de DrAxe.com, où il diffuse des informations pour aider les gens à améliorer leur santé grâce à la nutrition.

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